งานของชาวสวนอาจดูเรียบง่าย แต่การทำงานจริงก็ยากกว่าเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การตัดแต่งกิ่งไม่เพียงแต่จะยุ่งยาก แต่ยังยากยิ่งกว่าหากอุณหภูมิสูงในฤดูร้อน กรรไกรตัดแต่งกิ่งสามารถช่วยทุกคนได้เป็นอย่างดี ตามความหลากหลาย อายุ ความหนาแน่น โครงสร้างของร่างกาย ศักยภาพในการเจริญเติบโตและจำนวนไม้ผล ควรมีการวางแผนการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม กล่าวอีกนัยหนึ่งการใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเป็นกุญแจสำคัญในการฝึกฝนทักษะ
1. เทคนิคการตัดแต่งกิ่งกระดูกสันหลัง การตัดแต่งกิ่งควรเริ่มต้นจากกิ่งหลักที่ด้านล่างและการตัดแต่งกิ่งจากตาที่ไม่บุบสลาย แต่คุณควรให้ความสนใจกับตำแหน่งการตัดแต่งกิ่ง กิ่งรองควรเก็บไว้ระหว่างกิ่งแนวนอนตามทิศทางเชิงพื้นที่ และกิ่งแนวตั้งที่ด้านหลัง กิ่งที่ยาวเป็นพิเศษ และกิ่งที่แข่งขันกันควรถูกลบออก หลังจากตัดแล้วควรตัดแต่งกิ่งหลักอื่น
2. เทคโนโลยีการตัดแต่งกิ่งเสริม รูปร่างของไม้ผลส่วนใหญ่เป็นชั้น หลังจากตัดกิ่งหลักที่ฐานแล้ว ให้เล็มกิ่งรองระหว่างชั้น สามารถใส่สาขาเสริมเข้าไปในช่องว่างเพื่อชดเชยข้อบกพร่องและหากไม่มีที่ว่างก็สามารถหดกลับหรือนำออกได้ หากพื้นที่แตกแขนงตามแนวนอนของต้นไม้ใหญ่ กิ่งเสริมจะพัฒนาเป็นรูปพัด
3. ตรวจสอบวิธีการตกแต่ง ควรตรวจสอบไม้ผลอย่างระมัดระวังหลังจากการตัดแต่งกิ่ง หลังจากการตัดแต่งกิ่ง รูปร่างของต้นไม้ต้องการให้กิ่งไม่ทับซ้อนกัน เพื่อนบ้านไม่ข้ามไปทางซ้ายและขวา และดอกตูมและตาใบจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ